مقدمه
فواید سلامتی بخش آنتی اکسیدان ها
تحقیقات درباره اثرات ضدمرضی آنتی اکسیدان ها
اثر آنتی اکسیدان ها بر بیماری های قلبی
اثر آنتی اکسیدان ها روی سرطان
اثر آنتی اکسیدان ها بر بیمارهای چشم مرتبط با سن
خطرات بالقوه آنتی اکسیدان ها
نتیجه گیری

 

 

مقدمه

بدن ما از میلیاردها سلول تشکیل شده که ممکن است در معرض مخاطرات زیادی از فقدان غذا گرفته تا عفونت های میکروبی قرار گیرند. یکی از این خطرات که بصورت مداوم سلامتی ما را تهدید می نماید ترکیبات شیمیایی مضری بنام رادیکال های آزاد (free radicals) هستند.